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Dorothée Brill, Leiterin der Schenkung Sammlung Hoffmann, spricht über die Schauwerkstatt. Denn in Sammlungen zeitgenössischer Kunst hat man es häufig mit ephemeren und vergänglichen Werken sowie mit zeitgebundenen Medien und Materialien zu tun. In der Schauwerkstatt zeigt Franziska Klinkmüller wie die fragilen Materialien der zeitgenössischen Kunst fachgerecht restauriert werden. Mehrmals in der Woche kann das Publikum der Restauratorin beim Arbeiten zusehen und mit ihr ins Gespräch kommen.